Den Nachmittagstee zu zelebrieren ist très chic und sorgt gerade in der kalten Jahreszeit dafür, dass wir uns Wohlfühlen. Neben dem Geschmack edler Sorten ist Teetrinken auch ein Genuss für die Augen – flair hat die schönsten Tee-Labels zusammengetragen.
Text: Sandra Ortner
Vom traditionellen Teehaus bis zum neuen, unbekannteren Label – diese 5 Teemarken zeichnen sich durch handverlesene Qualität und besonderes Design aus.
Oolong Tee Editionen von Von Rippel
Wer sich nicht zwischen schwarzem Tee und grünem Tee entscheiden kann, für den ist Oolong Tee die perfekte Wahl. Er ist halb-fermentiert und liegt damit geschmacklich genau zwischen Schwarz- und Grüntee. Die Luxus-Teemarke Von Rippel ist neu am Markt und hat sich ganz der Herstellung von Oolong-Tee verschrieben. Der Tee, der mit viel Liebe und Handarbeit hergestellt wird, entfaltet ein Aroma mit blumig-fruchtigen Facetten bis hin zu Mandelröstaromen mit rauchigem Abgang. Das reduzierte Design der Packung ist eine willkommene Abwechslung für Puristen – außerdem schützt das lichtundurchlässige Violett-Glas den Oolong vor Geschmacksverlust.
Bio-Tees von Terre d'Oc
Die Bio-Linie aus der Provence wurde 1955 von Valérie Roubaud und Patrick Lions gegründet. Neben Kosmetika führen sie ausgesuchte Tees in wunderschönen Metalldosen. Die Palette reicht von den Thés Gourmands, die ungewöhnliche Kombinationen wie Schwarztee mit salzigem Butterkaramel bis zu den exklusiven Grand Crus. Diese Luxus-Teekollektion enthält weißen, blauen, grünen und schwarzen Tee aus besonderen Anbaugebieten wie der japanischen Vulkaninsel Kyushu oder dem Hochgebirge in Taiwan, wo der seltene blaue Grüntee gewonnen wird.
Kräutertees von Dr. Jackson´s
Eine weitere Marke, die sich auf Kosmetik und Tee aus natürlichen Inhaltsstoffen spezialisiert hat, ist Dr. Jackson´s. Die Kräutertees des britischen Labels erinnern in ihren transparenten Dosen mit dem schlichtem Etikett ein bisschen an Medizin. Diese Verbindung ist wohl durchaus beabsichtigt, denn die Kräuterteemischungen machen sich die Kraft der Natur zum Helfer und sollen unser Wohlbefinden steigern. So wirkt etwa der Relax-Tea mit Melisse und Baldrian beruhigend bei Angstzuständen. Zum Entgiften gibt es eine Detox-Teemischung und der stärkende Expedition-Tea mit Antioxidantien und Mineralien hält jung.
Weihnachtstee von Dammann Frères
Kakaobohnen, Süßholz, Kardamom, Zimt, Ingwer, Nelken, Pfeffer und Ringelblumen –die Zutaten der Weihnachtstees von Dammann Frères lesen sich wie eine Einkaufsliste zum Kekes backen. Mit ihrer eleganten, weihnachtlichen Teedose eignen sich die 5 Varianten wunderbar als Geschenk. Sie sind neben den „Goût Russe“ und der „Melange Orientale“ echte Klassiker des Traditionshauses, das immerhin 1825 seine erste Teeimportfirma in Indien gründete.
Makaibari First Flush Darjeeling von Kusmi Tea
Genau wie bei Wein ist das Anbaugebiet entscheidend für die Qualität eines Tees. Für den Darjeeling-Anbau eignet sich besonders das Himalaya-Hochland zwischen Bhutan und Tibet. Mitten in diesem Gebiet liegt der Teegarten von Makaibari, aus dem der First Flush Darjeeling von Kusmi Tea kommt.
Kenner schätzen diesen kräftigen, kupferfarbenen Darjeeling von der ersten Pflückung. Er eignet sich besonders als Frühstückstee und die 1-Kilobox im charakteristischem Holzdesign empfiehlt sich für Vieltrinker.
