kultur

Berlin Farm Lab

Stellen Sie sich vor, es gäbe keine Supermärkte mehr. Tankstellen sind wie vom Erdboden verschluckt und auch im kleinen Kiosk nebenan - gähnende Leere. Plötzlich meldet sich aber mit einem wohl bekannten Geräusch jemand zu Wort, ihr Magen...

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Auf den Teller im Berlin Farm Lab kommt nur, was selbst gepflanst und geerntet wurde. Foto: Berlin Farm Lab

Was, wenn man sich allein aus den Erzeugnissen des eigenen Gartens ernähren müsste. Wissen Sie, wie man Salat anbaut? Kartoffeln? Tomaten? Zucchini? Wenn Sie diese Frage mit Ja beantworten können, herzlichen Glückwunsch, Sie sind dem Übeleben einen Schritt näher gekommen. Was aber, wenn auch eine Zubereitung nicht durch Strom aus der Steckdose gelingen könnte, da alle Stromversorgung zusammengebrochen ist? Wissen Sie, wie man einen Biogas-Kochtopf baut?

Allein von Mutter Natur abhängig zu sein, dieses Experiment hat die Künstlerin Valentina Karga am 15. August unter dem Titel "Berlin Farm Lab" gestartet. Einen Monat möchte sie ausschließlich von dem Leben, was sie in ihrem Garten angebaut hat und mit anderen tauschen kann. Getrunken wird Regenwasser und gekocht mit Solarenergie. Wer das nicht glauben kann, sollte schnell ihrem Blog einen Besuch abstatten. Dort führt Valentina ein mit Bildern kommentiertes Internettagebuch und erzählt aus ihrem Leben ohne Cheeseburger und die schnelle Bratwurst vom Stadt-Grill.

  • Valentina Karga mit Fotografin Zoe Lepiano im Berlin Farm Lab
  • Valentina Kargas Garten in Berlin
  • Selbstgebauter Herd und leckeres Gemüse alles selber angebaut
  • Bauanleitung für einen Biogas-Kochtopf
  • Die Kompost Toilette im Berlin Farm Lab Garten

Das Projekt wird unterstützt von der Univesität der Kunst in Berlin

Berlin Farm Lab vom 15. August bis 15. September 2012, Infos unter: www.berlinfarmlab.tumblr.com

28.08.2012